Industri minyak bumi mencakup pemrosesan global minyak bumi, mulai dari eksplorasi, ekstraksi, pengilangan, transportasi (biasanya melalui tanker minyak dan transportasi jalur pipa), serta pemasaran produk minyak bumi. Volume produk terbesar dari industri ini adalah bahan bakar minyak dan bensin. Minyak bumi juga menjadi bahan mentah banyak produk kimia seperti obat, pelarut, pupuk, pestisida, dan plastik. Industri ini biasanya dibedakan menjadi 3 komponen utama: hulu, menengah, dan hilir. Operasi menengah biasanya dimasukkan dalam kategori hilir.
Inovasi teknologi yang paling strategis untuk mendukung pengembangan komoditas adalah varietas unggul. Penggunaan varietas unggul suatu komoditas mempunyai dampak yang sangat luas, antara lain dapat berpengaruh terhadap efisiensi biaya dalam budi daya, peningkatan produksi dan mutu, serta pemanfaatan lahan-lahan marginal, sehingga dapat berdampak sosial dan ekonomi yang cukup nyata bagi petani. Selain itu, penggunaan varietas unggul merupakan teknologi yang relatif mudah diterima dan diterapkan oleh petani.